Poulet vite fait

Poulet vite fait
1 gros oignon
1 piment vert
1 petite boîte de champignons en conserve égouttés
1 gousse d'ail
1 cs de concentré de tomate
1 tasse de bouillon de poulet
2 c. à s de jus de citron
1 c. à c de sauce Worcestershire
1/2 c. à c de thym
2 tasses de poulet cuit
1 c. à c de sucre
1/2 verre de vin blanc si on le désire

Dorer légèrement dans un peu d'huile les oignons, les piments, les champignons et l'ail.

Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter environ 30 minutes.

Servir sur un lit de riz.

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