Rata et Soeurette j'arrive avec la recette
c'est hyper simple
- 100 g de chocolat noir
- 200 g de chocolat au lait
- 250 g de crème fraiche fluide de bonne qualité
faire fondre le choc noir,
avec un pinceau l'étaler sur les bords des moules
mettre 10 mn au congèl
faire fondre le choc au lait, et le laisser tièdir un peu tout en remuant
monter la crème en chantilly
prendre une bonne cuillèrée de crème et l'incorporer au chocolat en remuant vivement à la spatule
incorporer le reste de crème petit à petit délicatement
mettre cette mousse dans les moules à l'aide d'1 poche à douille
remettre au congèl 10 mn ou au frais 2 heures
démouler et déguster
Ven 19 Jan - 12:15
