fondue au chocolat

Fondue au chocolat
6 personnes

Ingrédients :
400g de chocolat noir
30cl de crème liquide
1 ananas frais
1 orange non traitée
1 pomme verte
1 pomme rouge
6 figues fraiches ou séchées
1 barquette de groseilles

Recette :
Lavez et essuyez les fruits.
Taillez l'orange et les pommes en quartiers.
Coupez l'ananas en quartiers, ôtez la partie dure, la peau et coupez-le en cubes.
Répartissez les fruits dans les assiettes.
Dans un bol, découpez le chocolat en morceaux.
Portez la crème liquide à ébullition dans le poêlon à fondue, puis incorporez le chocolat et éteignez le feu.
Laissez reposer 10 minutes.
Disposez le poêlon sur le feu à fondue et mettez sur doux.
Dégustez en plongeant les fruits dans le chocolat.