Nombre de messages : 328 Age : 92 Localisation : région parisienne Date d'inscription : 25/05/2006
Sujet: Gratin méridional Mer 10 Jan - 17:57
Gratin méridional
pour 4 personnes : 700 g de petites courgettes en petits dés 100 g de jambon allumettes 1 oeuf 1 tasse de riz ail 1 oignon 3 c. à soupe d'huile d'olives 1/2 c. à café d'herbes de provence 1/3 de l de lait écrémé 100 g de gruyère râpé
Préchauffez le four à 180°C.
Battez l'oeuf et le lait.
PLacez les courgettes dans un plat à gratin, émincez l'ail et l'oignon et ajoutes-les au plat.
Ajoutez le jambon, le gruyère, le riz, l'huile d'olive et les herbes. Ajoutez-le à la préparation l'oeur et le lait battus. Mélangez bien et enfournez pendant 1 heure.
Mer 10 Jan - 17:57
