Nombre de messages : 328 Age : 92 Localisation : région parisienne Date d'inscription : 25/05/2006
Sujet: Tartine rose au fromage de chèvre et aux radis Jeu 17 Aoû - 1:31
Tartine rose au fromage de chèvre et aux radis Recette pour 4 tartines Une demi betterave rouge cuite 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 200 g de fromage de chèvre frais 4 tranches de pain Poîlane 12 radis roses 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Mixez la betterave cuite en purée fine avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive. Mélangez à l’aide d’une fourchette le fromage de chèvre frais avec 1 cuil. à café bombée de purée de betterave, jusqu’à ce que le fromage ait une belle couleur rose uniforme..
Lavez les radis, retirez les fanes puis coupez-les en tranches fines.
Retirez la croûte des tranches de pain puis tartinez-les de fromage rose.
Ajoutez les tranches de radis sur toute la surface des tartines.
Jeu 17 Aoû - 1:31
