4 oeufs
150gr sucre
150gr beurre
200gr choco noir
2 càs farine
100gr amande en poudre
préchauffer le four à 220°
Fondre le choc au bain marie. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre, blanchir. Monter les blancs en neige. Ramollir le beurre.
Incorporer le choc dans les jaunes, mélanger ajouter en remuant la farine, les amandes et le beurre, puis incorporer les blancs.
Beurrez un moule rond env 24 cm et enfourner env 20. min:laisser refroidir et saupoudrer du cacao, servir froid et re-miam !!!
Dim 25 Nov - 22:51
