salade d endive de mik

pour completer les recherches de lacath
et a mik
pour ça recette

deux endives
une orange,
un oignon rouge
Le tout tranché en rondelles
quelques olives noires
Sel poivre

tout simple , assaisonner avec de l'huile d'olive à l'orange
et un peu de vinaigre balsamique blanc!