pour 4 personnes :arrow:
_ 4 oeufs
_ 1 1/2 à soupe d'eau
_ 40g de gruyere rapé
_ 2 tranches de jambon en dés
_ beurre,sel et poivre
beurrer les 4 ramequins
battre les oeufs,l'eau,le sel et le poivre
repartir le jambon et le fromage au fond des ramequins
ajouter les oeufs
couvrir chaque ramequin d'un film alimentaire et placer dans le bol inferieur
faire cuire 10mn et verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
si la pointe n'est pas seche prolonger de quelques minutes