La Recette de la soupe au choux

La Recette de la soupe au choux

-4 éclats d`ail
-6 gros oignons
-1 ou 2 boites de tomates pelées
-1 grosse tête de choux
-3 litres d`eau -6 carottes
-2 poivrons 1 céleri
-3 cubes de bouillon de poulet dégraisse
-3 cubes de bouillon de boeufs dégraissés
-1 branche de persil

Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d`eau. Assaisonnez de sel, poivre, curry et persil. Faites bouillir pendant 10 minutes. Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Cette soupe peut-être mange chaque fois que vous avez faim.
Mangez-en autant que vous voulez, quant vous voulez, cette soupe n'ajoutera pas de calories. Au plus vous en manger au plus vous perdez du poids. Si vous l'utilisez comme seule source de nourriture, vous risquiez de souffrir de malnutrition.

merci Mamija cheers

la mienne :

1 gros oignon mis à fondre dans un peu de beurre dans une grande casserole.
Ajouter 2 carottes en petits dés
Ajouter 1/2 chou vert frisé coupé en très fines lanières, bien mélanger pour que tout s'imprègne de beurre
Verser le bouillon de poule pour couvrir plus la hauteur d'une phalange
Bouillir doucement à couvert environ 15 minutes
Ajouter dde l'orge perlé (45 minutes de cuisson) et cuire à couvert jusqu'à ce que l'orge perlé soit fondant.
A ce moment là, la soupe est très épaisse. Je la reliquéfie avec du lait
Servir avec du gruyère râpé.

elle a l'air bien bonne aussi ta recette, mais elle n'est plus pour faire maigrir

si si! Regarde, je mets du lait, pas de la crème! Wink

La Recette de la soupe au choux Panneau-

Ben voui, évidemment, c'est pas dans la catégorie light... Mais c'est tellement bon... Wink

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