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 Courgette monstrueuse farcie!

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3 participants
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Acesse

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Nombre de messages : 2166
Age : 45
Localisation : Paris
Date d'inscription : 25/04/2006

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MessageSujet: Courgette monstrueuse farcie!   Courgette monstrueuse farcie! Icon_minitimeJeu 13 Juil - 22:51
J'ai deja posté ma recette de base ici!

Voila celle que j'ai faite ce soir :

1 monstreuse courgette (oublié de la peser désolée Embarassed Embarassed )
650g de boeuf haché
1 oeuf
1 grosse échalotte
Du basilic deshydraté

Evider et hacher tres grossierement la monstrueuse courgette!
ajouter la viande hachée, l'oeuf, l'échalotte émincée (vite fait au couteau Wink )
Melanger à la main et farcir les courgettes

Je les ai pas encore fait cuire... (trop chaud Wink )
je poste le reste demain...

en tout cas voila les photos...

Courgette monstrueuse farcie! Courgettes3

Courgette monstrueuse farcie! Farcies
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Nathie

Nathie


Nombre de messages : 761
Age : 45
Localisation : La Rochelle
Date d'inscription : 01/05/2006

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MessageSujet: Re: Courgette monstrueuse farcie!   Courgette monstrueuse farcie! Icon_minitimeVen 14 Juil - 13:09
en effet elles sont grosses tes courgettes!!!! Very Happy
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sylvie

sylvie


Nombre de messages : 1514
Age : 65
Localisation : CAEN Normandie
Date d'inscription : 25/04/2006

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MessageSujet: Re: Courgette monstrueuse farcie!   Courgette monstrueuse farcie! Icon_minitimeLun 7 Aoû - 14:19
j'ai fait l'acquisition moi aussi de deux monstrueuses courgettes affraid
je fais faire ta recette pour en farcir une pour ce soir et l'autre je ferais surement un gratin dans la semaine Wink
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Acesse

Acesse


Nombre de messages : 2166
Age : 45
Localisation : Paris
Date d'inscription : 25/04/2006

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MessageSujet: Re: Courgette monstrueuse farcie!   Courgette monstrueuse farcie! Icon_minitimeLun 7 Aoû - 14:54
Cool! tu me diras ce que ca a donné chez toi! nous on s'est régalés!

La 2 je l'ai débitée en dés, blanchie et congelée (3 sachets de 320g)
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sylvie

sylvie


Nombre de messages : 1514
Age : 65
Localisation : CAEN Normandie
Date d'inscription : 25/04/2006

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MessageSujet: Re: Courgette monstrueuse farcie!   Courgette monstrueuse farcie! Icon_minitimeLun 7 Aoû - 22:16
voila ma grosse courgette est mangée c'etait tres bon Very Happy
j'ai evidée et hachée la chair au robot avec 2 oignons et 2 gousses d'ail
j'ai fait revenir le tout dans un peu d'HO jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'eau des courgettes
j'ai rajoutée du boeuf haché du persil sel et poivre et un oeuf,bien melangée,farcie les courgettes,chapelure et un filet d'HO Laughing
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MessageSujet: Re: Courgette monstrueuse farcie!   Courgette monstrueuse farcie! Icon_minitime
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Courgette monstrueuse farcie!
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