pelez 500gr depomme de terre et debitez les en fines tranches
emincez 2 oignons mélangez les avec les p d t et 2 c à s d'huille d'olive sel et poivre
versez le mélange dans un plat au four faites cuire 15 mn a ufour préchauffé à th 6 ou7
entre temps salez et poivrez 4 tronçons de filet mignon de porc faites les dorer à la poêle dans 2 c d'huile d'olive
remplacez les par 20 tomates cerises faites les rapidemment sauter à feu vif salez et poivrez
posez les filets mignons et les tomates sur les p d t ajoutez 3 brins de romarin 3 de thym 15 cl de bouillon de viande
le tout au four 20 bonnes minutes
bon appétit
Dim 2 Juil - 19:42
