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CUISINE
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Votre cuisine salée
endives braisées à la moutarde
Auteur
Message
mamija
Nombre de messages
:
328
Age
:
92
Localisation
:
région parisienne
Date d'inscription :
25/05/2006
Sujet: endives braisées à la moutarde
Sam 3 Fév - 1:54
endives braisées à la moutarde
1 kg d'endives
1 noix de saveur Ail-Persil
100 g de lardons natures
1 cuillerée à soupe de moutarde
Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur.
Dans une poêle chaude faites dorer les lardons sans matière grasse, ajoutez les endives et la noix de saveur laissez cuire environ 10 minutes.
Hors du feu ajoutez la moutarde.
Manger bien chaud.
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