Nombre de messages : 328 Age : 92 Localisation : région parisienne Date d'inscription : 25/05/2006
Sujet: Velouté mexicain Jeu 30 Nov - 13:16
Velouté mexicain
1 briquette de lait concentré non sucré ½ cube de bouillon 50 cl d’eau environ Poivre 400 g d’haricots rouges en boîte 2 cuillerées à soupe de maïs Mixez le lait et les haricots rouges égouttés. Versez dans une casserole et ajoutez 4 cuillerées à soupe de maïs. Laissez mijoter 5 minutes en remuant.
Versez dans une soupière et au moment de servir, répartir la dernière cuillerée de maïs.
Velouté mexicain
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