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CUISINE
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Votre cuisine salée
bananes en habit
Auteur
Message
manou
Nombre de messages
:
67
Age
:
92
Localisation
:
région parisienne
Date d'inscription :
29/05/2007
Sujet: bananes en habit
Mar 17 Juil - 12:16
bananes en habit
pour 6 personnes :
- 6 bananes mûres mais encore fermes
- 12 feuilles de menthe ou de basilic
- moutarde
- 24 tranches fines de lard
Moutarder très légèrement la courbe intérieure de la banane, y placer 2 feuilles de menthe et enrober la banane de 4 tranches de lard.
Déposer sur la grille du barbecue jusqu'à ce que le lard soit grillé compter 8 mn environ.
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